南京欧米奇：高中毕业学西餐做西餐师有没有发展？
2018-06-29 01:08 来源：鼎道Media
现在西餐厨师的年龄日趋年轻化，很多90后、00后甚至10后都开始进入西餐行业，2018年，很多高中毕业生选择学习西餐，进入南京欧米奇西点西餐学院进行学习，那么就是什么这么吸引这些年轻人呢？学西餐真的好吗？南京欧米奇西点西餐学院创就业中心的老师我们分析了这样几点。
第一、西餐师工作压力小
很多年轻人不愿意随大流的进入社会参加工作而是选择技能学习首先考虑工作压力，西餐师属于中高端餐饮烹调师，工作的内容不像传统厨师那样在炎热的后厨颠大勺、翻锅，而是在舒适的环境中为尊贵的客人进行专项菜品制作，凭的是自己的技能和水平，客人中意口味，工作就很舒适，这也是很多家长和学生选择南京欧米奇西点西餐学院西餐专业的原因。
第二、西餐师就业前景好
培养专业技能人才是国际早就大力发展的项目，国家到地方政府纷纷鼓励年轻人学一技之长，而学西餐做厨师成为很多人的选择。中国作为世界上的美食大国，虽然很多人已经选择了西餐行业，但西餐行业整体状态仍然是供小于求。面对西餐紧缺的现状，不少用人单位都束手无策，纷纷开出高薪招聘优秀西餐师。
第三、西餐师薪资高
西餐师属于技能职业，与学历水平无关，一名西餐师技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，更是其地位的直接体现。在西餐行业里，西餐师是酒店经营管理的基础和支柱，酒店的成功离不开优秀的西餐师。因此，用人单位十分重视西餐人才，同时也十分重视西餐师的薪资待遇。北上广深这样的一线城市西餐师月薪已经非常之高，在南京这样的省会城市，一位稍有资历的西餐师平均工资也能达到5500元左右。在普通厨师之上，还有不同等级的西餐师，像主厨、厨师长、行政总厨等高级西餐师，其薪资也是水涨船高。
第四、需求逐年增长
每个行业都有一个从诞生、成长到成熟的这样一个过程。西餐行业也不例外。在国内出现的西餐连锁加盟店比比皆是，可以说这几年是西餐连锁加盟的成长阶段。西餐连锁店的日益增多，必然也使西餐行业对西餐师在数量和质量上的需求增加。
南京欧米奇西点西餐学院所有西餐多功能厨房均选购国外进口教学设备，聘请国内外西餐大师，采用国内创新情景教学模式，实行小班化互动实操上课，学员一人一设备，名师现场手把手指导，保证学员获得专业、系统化的技能，学成即可就业创业。
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