大师进校园 | 只有在厦门新东方才能pick到的烹饪技巧，你来了么？
2018-07-13 00:08 来源：鼎道Media在厦门新东方
餐饮大咖随时的都会走进你的课堂
在厦门新东方
你想学的我们全教
教的全都能让你学会
在厦门新东方
实践出真知
这里有大把的实践机会
今天
临家餐饮学院副院长——许奋前
宴遇厦门区总厨——陈志评
莅临我校
为同学们带来专业生动的中餐课程
上午9:15
临家餐饮总厨许奋前
在童鞋们的鲜花和掌声中
走进了厦门新东方烹饪学校
随后
许大师来到会场
为厦门新东方的学子们
分享自己的人生经验
给学生们上了一堂难以忘怀的哲理课
临家餐饮主要以闽南菜系的烹调为主
这次许大师给学生们展示的
就是酥炸丝丁鱼
从食材的选取、处理
到刀工的考究、火候的掌握
以及后面的精心装盘
许大师都做到尽善尽美
不放过任何一个细节
完美地诠释了食物的最大价值
酥炸丝丁鱼
Part two
下午14:15
就算是下雨天
也抵挡不住学生们吸收新知识的热情
在同学们的欢呼和簇拥下
迎来了宴遇总厨陈志评
热情洋溢的开场白
瞬间点燃了学生们的热血
陈大师一开始就把课堂气氛搞活跃了
和学生们亲切互动
极具亲和 逗趣幽默
用来形容陈大师最合适不过了
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