教程:以假乱真的土豆包,成都欧米奇老师教你做

2018-08-28 01:51 来源:鼎道Media

  今天小欧给大家科普一款如脏脏包一般火爆,一夜之间爆红网络的面包产品,仿真土豆面包!这是面点最有趣的吃法, 脑洞大开的土豆包, 是不是傻傻分不清楚, 仿真界再次上演了美食伪装者!

  「土豆包」

教程:以假乱真的土豆包,成都欧米奇老师教你做

  一、土豆泥制作

  ①新鲜土豆一个,要清洗干净。

  ②去皮切块。

  ③洗干净后放进蒸锅。

  ④蒸30分钟,直至可以轻松插进筷子。

  ⑤用刮刀压制成土豆泥。

  二、仿真土豆泥制作

  将高脂可可粉30g、速溶吉士粉30g、玉米淀粉30g混合均匀即可

教程:以假乱真的土豆包,成都欧米奇老师教你做
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  三、夹心馅料配方

  配方:土豆泥200g、黄油40g、葱花适量、盐4g、香肠两根(切成丁)

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  制作:

  ①先把黄油放进不粘锅里加热。

  ②加入香肠丁翻炒至出香味。

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  ③加入土豆泥翻炒均匀。

  ④加入盐翻炒均匀。

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  ⑤关火后加入葱花,搅拌均匀,冷凉备用。

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  四、芝士土豆泥夹心制作

  配方:土豆泥200g、奶油芝士120g、砂糖40g、炼乳20g

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  制作:

  ①奶油芝士隔水软化。

  ②加入土豆泥搅拌均匀。

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  ③加入砂糖和炼乳搅拌均匀。

  ④制作完成后,放一边备用。

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