昆明欧米奇创业日记：有些事一定要趁年轻开始
2018-09-14 13:07 来源：鼎道Media
丰璨，有着一张年轻而漂亮的脸，以前在校园里上课遇到的时候，总能感受到20几岁青春洋溢的气息，聊天后发现她已经是一个3岁男孩的妈妈了，当时很是吃惊！
我大概是昆明欧米奇西点西餐学院9个月西点班第一个休学的学员，这次见面，她如此调侃自己。因偶然的机会了解到昆明的后谷咖啡在寻找云南经销商零售总代，她觉得这是一个机会，毕竟作为本土品牌的云南小粒咖啡也算是小有名气，创业之路由此开始。
一个开咖啡店的西点学员自然是需要一位咖啡师的帮忙，昆明欧米奇西点西餐学员3个月西点班学员徐云飞，因在课间休息时与咖啡老师陈东偶有聊天及咖啡教室的娱乐体验，对咖啡产生了浓厚的兴趣，西点学习结业之后毅然决然的转入了咖啡专业的精英培训班，其实这样的学员有很多，可见咖啡的魅力不容小觑。
用陈东老师的话说，成为一名咖啡师也是要看老天爷给不给饭吃的，一方面是天赋，另一方面则是外形，徐云飞长着一张帅气的脸，与咖啡师的绅士风格极其吻合，大概就是天选之人的那种吧。
两个人，同为昆明欧米奇学员，俊男美女，各擅长咖啡于甜点，一拍即合，那就一起开一家咖啡店吧！经营过咖啡店的人大概都会知道，一家咖啡店其实很可能是一家甜品店，毕竟下午茶要咖啡配甜点才算完美。
经过紧张的筹备、选址之后，昆明首家后谷咖啡店开业了，它坐落于昆明环球金融大厦1楼，属于昆明金融中心的腹地。采访间丰小妞分享创业以来的诸多感受，经历了很多困难，非常感谢昆明欧米奇西点、咖啡老师在开业期间的全程驻店指导。有些事就是要趁年轻开始，这些苦的或甜的经历会让我们变得不再平凡。
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