石家庄新东方烹饪学校餐厅卫生常规检查
2019-01-17 01:07 来源：鼎道通讯社
石家庄新东方烹饪学校作为专业的烹饪学校，食品安全工作是常规工作的重中之重，保障师生的饮食安全也是学校的首要任务。学校督查办携手各班级班主任，学生代表对学校思麦尔餐厅、福来佳超市进行常规检查。
检查相关人员会分别对学校思麦尔餐厅、福来佳超市进行全方位排查。区域包括思麦尔餐厅后厨食品储藏区域、加工区、售卖档口、留样区、餐具消毒等区域的卫生情况。食品安全无小事，检查人员会着重对食材新鲜程度、环境用具卫生、食物辅料是否在保质期等情况进行了全面检查。
福来佳超市的常规检查主要对超市中陈列的包装食品、散装零食、饮料，水果等食品的生产日期是否新鲜，是否是三无产品等等细则重点检查，确保检查工作不留死角。
在检查过程中检查人员会对发现的安全隐患现场向餐厅负责人进行反馈，并要求立即整改，消除安全隐患，确保卫生安全。
石家庄新东方烹饪学校督查办负责人表示：在学校工作中，学校始终把学生的健康成长放在第一位，一步一个脚印扎实推进后勤管理，强化工作责任，实现校园服务育人、环境育人的重要阵地。今后还将不断加大对食品安全工作的监督检查工作，切实的保障广大师生的生命安全，切实维护校园的和谐与稳定发展。
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