贵阳欧米奇：志合者，不以山海为远
2019-01-23 11:15 来源：鼎道通讯社
【贵阳欧米奇 · 学员说】
忽然觉得，从入学到毕业好像只是一瞬间的事情。
因为这段时光真的过得很开心——既遇到了好老师，也结识了好同学；学习的内容也格外地充实。大概时间就是这样在充实和快乐里悄悄溜走的吧。
虽然即将分别特别不舍，但有句话不是这样说的吗，“志合者，不以山海为远”，我相信天南海北，我们总会再见。
今天，贵阳欧米奇烘焙甜点专业三个月班的同学们参加毕业考核了。这意味着，他们马上就要毕业了！
虽然分别总是让人感到难受和不舍，但就像学员所说的那样，志合者，不以山海为远。天南海北，我们总会再见。
那么接下来小编就带大家到同学们的考核现场去看看吧。
【毕业考核】
在今天的考核中，学员需要在规定的时间内完成法棍、豹纹淋面慕斯以及8寸水果生日蛋糕的制作。
之所以选择这三款产品作为考核项目是因为，它们是现在市面上最热门、最主流的三款西点作品。
在考核过程中，老师们除了会对学员的最终作品进行评分外，还会给学员在操作过程中的规范性进行打分。
虽然是毕业考核，但对经历过大量实操训练的同学们来说，它就像平常的动手练习一样。因此尽管有时间限制，但大家在考试过程中都表现得十分从容。
除了在课堂上有大量的实操外。针对不同的学习阶段，学校还会开设相应地阶段考核。所以大家面对起考试来自然不会感到惊慌与紧张。
通过不断地操作与演练，同学们不仅获得了专业上的技能提升，还得到了心理素质上的锻炼。
参加毕业考核即意味着同学们完成了对所有课程知识的学习，离自己的烘焙梦想又进了一步。
【学员考核作品】
三款作品展示：
▲ 水果生日蛋糕
▲ 法棍
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