贵阳欧米奇：2019欧米奇全球考察——日本站精彩行程！(2)
2019-03-26 01:02 来源：鼎道通讯社他不仅仅是小山卷的创始人，还是众多烘焙爱好者在烘焙路上的导师，更是标杆性的甜品大师。他是日本唯一一位五连冠的甜品大师，获得SALON DU CHOCOLAT PARIS连续六年最高殊荣，并且在国际烘焙大赛多次获奖，还曾被邀请进入日本首相官邸，为法国总统准备午餐甜品，可以说是日本甜品界国宝级的人物。
这次，我们考察团将带大家走近小山进的甜品王国，感受属于他的甜品哲学理念。老师们会探索每日售出1600个神级爆款蛋糕卷的配方，品尝独有商品包括年轮蛋糕、小山布丁、小山芝士等的口味魅力所在，并将它带回国内进行下一步的研发。
【3. “高手对决，中日名校理念碰撞”名校の秘密を焙煎する】
作为日本烘焙学校前三名的「日本辻制果专门学校」，教学形式与欧米奇有很多相似之处，内容丰富的教学课程，注重实操能力的提高。健全的辅导教育机制，帮助在校生顺利通过国家资格证考试。
在教师的选择上也是和我们一样，严谨挑选。课程均由各领域曾在海内外获奖名师和赴海外学习归来的专业老师执教。
为了能制作出卖相好又美味的甜点，辻制果专门学校还增设了设计课、色彩学课等特色课程。在日本学习各式甜点的制作技能1年后，还可以去法国分校继续深造，这也是他们的特色之一。
我们的考察团，将带着欧米奇的教学理念，与日式烘焙专门学校进行教学碰撞，学习教学特色，探索教学产品，届时也会深入课堂感受上课氛围。真正探索日式西点的起源，取其精华！
除此之外，本次考察也会去到京都府，品味精进料理、体验极致技艺。在樱花季，感受霓虹国的脑洞与创造力。为我们的西点技艺提供无限可能。
如果你还想继续了解更多关于日本站的讯息，想知道我们还考察了哪些日式特色甜品，敬请关注贵阳欧米奇各大官方平台，探秘日本，你我同行！
贵阳欧米奇隶属于专注职业教育31年的新华教育集团，全国20多所兄弟院校火爆运营中。贵阳欧米奇现开设有“西点 / 西餐 / 咖啡 / 调酒”四大专业。
学校不仅拥有一支教学经验丰富的专业教师团队确保教学质量，还设立了创就业指导中心为学生提供与市场紧密结合的创就业服务。欢迎大家了解和咨询。
【官方平台及地址】
官方公众号：贵阳欧米奇西点西餐学院 (微信号：gyomick)
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