出彩毕业学子“脸盆哥”走红网络，连登央视舞台，玩出不一样的厨师范儿~
2021-02-20 00:05 来源：鼎道通讯社
如果给你个脸盆儿，你能干点儿啥？
撸胳膊挽袖子，洗把脸？亦或是，倒点热水，泡泡脚丫？
NO NO NO，让我们来看看脸盆到了一位厨师手里，他给玩出了什么花样。
刘俊杰，今年25岁，因其带着直径1米的不锈钢脸盆，在西湖断桥向游客展示绝活，这一高难度绝活当即引来过往游客围观拍照，“脸盆哥”的称号也由此而来。
他是杭州新东方烹饪学校13届的同学，“其实走上厨师这行也是有一定的传承，我母亲在老家就开了一家小吃店，养活了我们一大家子人，耳濡目染，我对厨师行业就很感兴趣”。这位朴实的安徽小伙子刘俊杰在被询问道学习烹饪初衷的时候这样说道。在经过多方咨询了解后，选择进入了杭州新东方烹饪学校，在学校老师们精心传授下，刘俊杰掌握了扎实的基本功，终于成为了一名梦寐以求的厨师。
自从接触烹饪行业后，他就经常与锅碗瓢盆打交道。闲暇时，他喜欢用手顶着盘子、盆等，学着用二人转演员转手帕的方式进行旋转，现在脸盆哥能使用直径1米，重量12斤的不锈钢脸盆，在各地展示绝活。
也是凭借着自己的毅力与坚持，刘俊杰渐渐有了一些小有名气，先后被当地电视台、报纸等媒体报道。近来，他不仅接到了山东卫视的《让梦想飞》，长春卫视的《我是大明星》,河北卫视《难过女人关》等一系列地方栏目的邀请，还受邀参加了中央台的《幸福账单》、《出彩中国人》等节目的录制，他带上“家伙”进行现场表演,赢得了满堂喝彩，大家对“脸盆哥”的绝活赞不绝口。
都说民以食为天，作为制作美食的厨师，在精进自己厨艺的同时，也应该具备与时俱进的意识，刘俊杰就是一个很好的例子，他通过自己的努力，在舞台上用自己诙谐独特的方式走出了不一样的烹饪路程，引起更多的人来关注传统的中国饮食文化。
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