厨师职业资格考试在甘肃新东方烹饪学校校顺利完成

2017-02-27 23:37 来源:鼎道Media

  厨师证,作为国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书,是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。那么,厨师证有什么用,它对厨师有哪些帮助呢?其实,与大学毕业证书一样,厨师证是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是一名厨师进入职场、晋升的敲门砖。

  相较于厨师证,虽然厨师的个人技术更重要,但是厨师证却是用人单位对厨师考察的首先依据,在用人单位并不了解厨师的情况下,厨师证的作用在这个时候得到了体现。由此可知,厨师证对于厨师来说是必不可少的。

  今天上午,甘肃省厨师职业资格考试(甘肃新东方考点)在我校顺利开展,来自甘肃省烹饪协会及我省厨师行业职业评定老师认真巡查了笔试考场概况,并一一对同学们的雕刻作品、刀工作品进行了严格、严谨的打分评定。

  期间评定老师一致认为整体来说,甘肃新东方考取厨师资格证的同学都达到了要求,个别作品依然还有较大的提升空间,甘肃新东方在行业职业资格培训上有着极大的优势。

  现在,有一些人认为厨师证对厨师来说可有可无,这种想法是片面的,这就好比让一名很有能力的大学生不要他的毕业证书,让一名很有教学经验的老师不要他的教师资格证。各行各业,都有自己的证书,都有自己的“敲门砖”。

  同时,我校教师职业技能评定随即开展,这是甘肃新东方一贯以来秉持的发展模式,即不光培养优秀厨师人才,更不忘与时俱进提升教师综合业务水平。只有积极进取、不甘于原地踏步的教师队伍,才能培养出与市场接轨、具有创新意识的烹饪精英。

  如今,国家大力提倡职业教育,大力发展职业技能,厨师这一职业正面临着前所未有的发展机遇。在把握机遇面前,厨师不仅需要不断提升自己的职业技能,更应该在各方面抓住机会,考取厨师证,不断向更高技术层面发展是厨师的必然选择。

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