天津新东方烹饪学校：二月二龙抬头包饺子抢彩头
2018-03-20 01:56 来源：鼎道Media
“二月二日新雨晴,草芽菜甲一时生。”今天是2018年3月18日,农历二月初二,我国民间称为“龙头节”,又名“春龙节”“春耕节”“农事节”,预示一年的农事活动即将开始,人们迎龙求雨祈丰收。
天津人在龙抬头这一天也非常讲究。吃闷子、包饺子都是必不可少的。为此天津新东方烹饪学校特举办此次“二月二龙抬头包饺子抢彩头”活动，也让天津新东方烹饪学校学子们体会到家的温暖。
本次的授课大师是天津新东方烹饪学校的教务处主管孙凯、学管处主管侯越以及宋春天大师，宋大师对于本堂课也是相当重视，由浅入深的讲解着饺子的制作过程。以及需要注意的一些细节。
每个学员都认真的听着大师的讲解，毕竟这种机会很是难得。
最让人激动的实操环节到了ps（毕竟小编在场，煮熟了不会不让让我吧，小编会相当客气的吃掉两人份，想想真的有点小激动呢。）同学们也已经按奈不住了。想把刚才从大师那里学到的东西运用到实践中去！这点很校训！知行合一！同学们一个个动起手来都不含糊。众人拾柴火焰高，一会的功夫饺子包完了。
终于煮饺子了！小编表示为了这顿饺子从昨天都没吃饭呢，等会我会尽量克制我自己的。趁着煮饺子的这段时间我和学生聊了一会ps：（毕竟等会要吃饺子呢，我从小就是一个专心干好一件事的孩子，不能分心的，吼吼~~）聊天过程中，学生们表示很喜欢这堂课，不但学到了怎么包饺子，还了解了二月二的由来以及一些关于龙抬头的故事，最最重要的当然是能吃到热乎乎的饺子啦。一举三得，同学们还表示学校给了家一样的温暖。
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