成都欧米奇：吃沙拉选错酱汁？那你们的草就白吃啦！
2018-08-20 02:04 来源：鼎道Media
成都的8月，从早上九点的蝉鸣开始。午后突然侵袭的一场暴风雨，和雨后黏湿的空气包裹这个夏天。每到饭点就幻想，如果有一道能够饱腹，口感舒爽，更能减肥的食物摆在面前，那该多好~
今天，成小欧就教大家做一款美味的减肥餐！沙拉是夏季瘦身食物的第一选择，但是如果放错了酱汁，那你的草就白吃啦！
所以相对于沙拉酱、千岛酱、芝麻烘焙酱来说，油醋汁才是减肥沙拉的标配。
藜麦油醋汁沙拉
产品配方：
藜麦、百里香、洋葱、黑胡椒、盐、意大利黑醋、橄榄油、虾、鸡蛋、喜爱的蔬菜
制作流程：
①洋葱切成碎末；
②将百里香1g、洋葱碎1g、黑胡椒1g、适量盐、意大利黑醋25ml、橄榄油60ml搅拌抽打，使其充分融合，这样油醋汁就制作成功啦；
③生菜垫底，放上喜欢的蔬菜、水煮虾、水煮蛋、藜麦；
④均匀淋上油醋汁。
成都欧米奇西餐料理专业秉承欧洲西点西餐教育教学理念，以业内认可的教学标准，让学生领略西点西餐的艺术与工艺。坚持小班化教学，通过情景式实操教学模式，手把手教授西餐工艺，为各星级酒店和知名西餐连锁店培养优秀西餐师。
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